Rifa de Koko

Gracias a Macrobiótica de El Salvador.
En el Festival Verde EcoVeg, tuvimos la rifa de varias libras de Koko, agradecemos a Macrobiótica por la colaboración y Felicidades a los y las ganadoras!

Koko es una harina de cereales integrales: Maíz, Arroz, Soya, Maicillo y Ajonjolí. Contiene un buen equilibrio entre los aminoácidos indispensables para el crecimiento y la regeneración de tejidos celulares, lo cual hace del Koko un excelente alimento.

Puedes conseguir Koko y muchos otros nutritivos y saludables productos en Macrobiótica de El Salvador.

Macrobiótica de El Salvador, también presta los siguientes servicios:
  • Asesoría en salud: medicina natural, preventiva y curativa,
  • Masajes terapéuticos,
  • Terapias para descubrir y usar tu propio poder personal,
  • Seminarios de superación para personal de empresas,
  • Venta de cereales integrales y alimentos naturales y
  • Suplementos nutritivos para todo tipo de deficiencias.


Macrobiótica
de El Salvador.

"Por un mundo sano y en paz".

Dirección:
Avenida Las Flores, #44, Colonia Las Rosas.

Teléfono:
2274.4706.

Charlas en el Festival Verde.


En el Festival Verde EcoVeg, también tuvimos algunas charlas:


Oneyda Caceres, presidenta de la Asociación Gotas Verdes (AGOVE), asociación ambientalista que promueve e implementa procesos de desarrollo ambientales sostenibles con equidad de genero y con la participación de actores locales para la conservación, protección y restauración de su entorno ambiental, para mejorar la calidad de vida de todos los seres vivos.


Uno de las lineas de acción de AGOVE es la formulación de un anteproyecto de ley que proteja la flora y la fauna silvestre y domestica, que será presentado a la Asamblea Legislativa para su aprobación, ya que en el país no hay suficiente legislación que ampare a los animales y a la naturaleza.


También nos hablo sobre como la industria de la carne es la mayor causa de maltrato animal, y menciono otras formas de abuso y explotación a los animales, como los circos, las corridas de toros, las pieles, etc.


Si quieres saber mas sobre AGOVE, o participar en sus proyectos, escribeles a:

gotasverdes07 @ yahoo.com


Luis López, encargado de asuntos legales en la Asociación Herencia Natural, una asociación integrada principalmente por personas que habitan en las colonias Jardines de Guadalupe y la Sultana, preocupadas por la protección y conservación de nuestro medio ambiente, principalmente zonas forestales y especies animales que viven en el sector.


Luis nos mostró datos y estadísticas alarmantes, sobre el estado actual de la ecología en nuestro país, hablo de como el sistema capitalista en su obsesión por las ganancias económicas, permite practicas que deterioran el medio ambiente, asesinan a los animales y explotan a los seres humanos. E hizo un llamado a cada uno de nosotros a cooperar a que esto termine, optando por un comercio justo y solidario, escogiendo productos ecológicos y que respeten la vida animal.


Para ponerte en contacto con la Asociación Herencia Natural, escribeles a:

herencianatural @ yahoo.com


Balby León, directora de la sede nacional de la Universidad Espiritual Mundial Brahma Kumaris (UEMBK), que tiene por objetivo desarrollar una visión espiritual en el ser humano e incrementar los valores personales a través de cursos y seminarios, de meditación, espiritualidad, potencial humano, cocina, etc.


Balby nos hablo sobre la compasión y armonía que debe existir entre todos los seres vivos y el respeto a la madre naturaleza. De como nuestra forma de pensar influye directamente en nuestras vidas, invitandonos a tener pensamientos positivos. Y como una pequeña demostración nos brindo un momento de paz, a través de una meditación guiada, que nos llevo a un estado de tranquilidad, relajación y consciencia.


Especialmente recomendamos el curso de cocina vegetariana de Brahma Kumaris, el segundo domingo de cada mes, a las 9:30 am, y sus otros cursos de yoga, liderazgo, pensamiento positivo, etc. para mayor información escribe a:

balbyleonc @ yahoo.es


Héctor Yánez, naturopata y propietario de restaurantes Koradi, un restaurantes que ofrecen comida vegetariana, productos naturales y saludables como pan integral, leche y queso de soya (tofu), gluten, arroz integral, cereales proteicos a base de soya, etc. también cuentan con una clínica naturista y medicina alternativa.


Hector hablo sobre como el ser humano es vegetariano desde el punto de vista biológico, y de como el consumo de carne genera serios problemas a la salud, como problemas cardiacos, diabetes, cáncer, obesidad, etc. Y dio alternativas vegetarianas para sacar del cuerpo todas esas toxinas que han entrado al organismo a través de la carne y otros productos animales.


Explico como a través de un programa de vegetales licuados el organismo puede desintoxicarse y recuperar y mejorar su vitalidad, el régimen dura cuatro días, y consiste en: Licuado de apio el primer día, de espinaca el segundo, tercero de pepino, y zanahoria con remolacha el cuarto. Estos jugos se toman en ayunas y recién licuados, para mejores resultados, y el seguir una dieta vegetariana, permite que sus resultados se optimicen y prolonguen, alcanzando así mejor salud.


Para mayor información sobre Restaurantes y Clínica Naturista Koradi, puedes llamarlos al 2221.2545. Héctor dijo que haría descuento en consultas naturopatas a los asistentes al Festival Verde EcoVeg.

La Carne es Débil.

Documental:


Empezamos el Festival Verde, presentando este interesante documental, que nos muestra como funciona la Industria de la Carne, dañando al medio ambiente, produciendo enfermedades, y explotando cruelmente a los animales. Aquí está para ver el en linea:


Puedes escribir tus comentarios sobre el documental aquí abajo:

Festival Verde EcoVeg!

Nuestro primer evento!


Presentaremos el documental "La Carne es Débil" en el cual se explica la manera en que la industria de la carne causa los principales problemas ambientales, serios problemas sociales, deteriora la salud humana y origina el peor maltrato animal de la actualidad. Tendremos espacio para escuchar opiniones y comentarios, aclarar dudas y plantear soluciones para esta situación.

Luego, tendremos las presentaciones de personas con gran experiencia en el tema, desde el punto de vista ecológico, de compasión hacia otros seres vivos, y la manera natural de mantenernos saludables. Estas charlas con el objetivo de aplicar el contenido del documental (producido en Brasil) a la realidad actual de El Salvador, y hablar un poco del por que y como, ser un vegetariano saludable!

Continuaremos con una rica cena veg, en la que disfrutaremos variados y deliciosos platillos vegetarianos, acompañados de la buena, interesante y exótica música del Dúo XiNul.

Y cerraremos el evento con la buena energía musical del jazz fusión que nos trae la banda M.A.D. Fusion... Claro los que quieran pueden seguir departiendo felizmente en Letras café... que las acciones siguen!

ECO Vegetarianismo


Otra Buena Razón Para Ser
Vegetariano.

Todos sabemos ya de los muchos beneficios que nos da una buena alimentación vegetariana, tanto en mente, cuerpo y espíritu (tranquilidad, mejor salud, paz de conciencia, respeto a la vida, entre muchas otras...). pero ademas! hace pocos meses la ONU (Organización de las Naciones Unidas) presento los resultados de un interesante y extenso estudio, que nos muestra Otra Buena Razón Para Ser Vegetariano...


Basado en una gran cantidad de estudios, logro determinarse que la industria de la carne, es la principal fuente de contaminación y gases productores del efecto de invernadero (causantes del calentamiento global), esta cruel industria ademas consume mucha energía, es la principal responsable de la deforestación, ya que requieren de grandes áreas de terreno para cultivar el pasto con el que alimentan a los animales, requiriendo también grandes cantidades de fertilizantes e insecticidas químicos que contaminan terriblemente suelo, agua y aire, ademas de a los animales que los consumen, quienes también son tratados directamente con pesticidas, antibióticos y hormonas, las cuales llegan a todo su organismo y también al medio ambiente en sus restos al morir y a través de sus orinas y defecaciones, que también contienen grandes cantidades de amoniaco y metano, que causan ademas del efecto de invernadero, la lluvia acida, que es otro gran problema ambiental.

Este estudio esta lleno de datos interesantes y alarmantes, que ponen a la industria de la carne como el principal problema ambiental del presente, ya que contamina incluso mas que todos los medios de transporte del mundo combinados, carros, camiones, aviones, etc. Ademas, los lugares donde son arrojados los subproductos, restos y desechos de esa cruel industria son transformados en fosos de contaminación, enfermedad y muerte para cualquier animal o planta cercana.


Aquí unos cuantos datos:


* El 30% de la superficie de tierra firme en nuestro planeta, esta ocupada con pastizales o criaderos de animales para ser sacrificados para alimentación.


* La industria carnívora es la principal causa de deforestación, el 70% del área que hasta ahora ha sido deforestada del Amazonas, es utilizada para pastizales y solía ser una selva con arboles enormes y gran variedad de especies.


* Otro subproducto de la Industria de la carne son 86,000 libras de excremento por segundo, las cuales no son tratadas de ninguna manera y contaminan enormes áreas y ecosistemas.


* Ineficiente uso del agua: las vacas beben enormes cantidades, requiriendose aproximadamente 990 litros de agua para producir un solo litro de leche. Ademas de las grandes cantidades de agua usadas para irrigación de grandes áreas de cultivos para alimentar a los animales... Dicho sea de paso, esos cultivos podrían fácilmente alimentar a las enormes cantidades de personas en el mundo que mueren de hambre.


De ahí, que este estudio también relaciona a la industria de la carne como la causante, ademas de los mas serios problemas ambientales de la actualidad, como con graves problemas sociales, así:

* Algunos tristes datos como la estimación de que en este año, 20 millones de personas en el mundo morirán de desnutrición. Que cada 2.3 segundos, un niño muere de hambre. Que en Centro América, el 75% de los niños menores de cinco años sufre de mala nutrición.


* Mientras tanto, el 70% de los granos cultivados, son utilizados para alimentar animales para la producción de carne. Desperdiciandose gran cantidad de alimentos, recursos y energía. Por la terrible ineficiencia de esta cruel producción.


* La producción de proteína animal, es sumamente ineficiente, ya que se necesitan 16 libras de grano para producir una sola libra de carne.


* En un acre (aproximadamente 4 Kilómetros cuadrados) de terreno dedicado a la producción de carne, se produce solamente 250 libras... Mientras que en un acre destinado a la producción de patatas, se producen 40,000 libras!


Como conclusiones importantes muestra que un cambio en la dieta promedio, hacia una dieta mas rica en vegetales y con pocos o preferiblemente ningún producto animal, es la solución mas Eficiente, Substancial y Rápida para evitar el calentamiento global, que es considerado el mayor y mas urgente problema que ha enfrentado la humanidad en toda su historia. Pero ademas, la respuesta a las grandes crisis de la humanidad, como la pobreza y la desnutrición de grandes poblaciones al rededor del mundo. Solucionaría también el problema energético, liberandonos en gran medida de la dependencia de petróleo, ya que cultivar suficientes vegetales requiere 8 veces menos combustible, ya que es mas eficiente por acre y requiere en general menos insumos.


Si se reduce o se elimina totalmente la mala costumbre de alimentarse con productos animales, se puede lograr que enormes áreas de tierra sean liberadas, y vueltas a su estado natural, ya como bosques, valles, lagos, ríos, etc. donde la vida vuelva a sonreír, y nuestro clima sea otra vez agradable y disfrutable, con paz y armonía entre los seres. Y la humanidad viviendo en respeto con su medio ambiente y los seres con quienes lo comparte.


Así que esta es otra excelente razón para ser vegetariano: Salvar nuestro Planeta y a la Humanidad.


Sigue esta direccion: http://www.petitiononline.com/uva1927/ y firma una peticion a la ONU.




Mas informacion:


http://www.fao.org/newsroom/eS/news/2006/1000448/index.html


http://ecologia.deamerica.net/?art=225


http://suprememastertv.com/bbs/board.php?bo_table=featured&wr_id=152&goto_url=&url=link1_0


http://www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.htm


http://www.fao.org/ag/magazine/0612sp1.htm


http://www.hippy.com/php/article-24.html